Предназначены для приготовления кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий в домашних условиях, на предприятиях и сети объектов общественного питания. Маргарины придают тесту пластичность, рассыпчатость, повышают пищевую ценность изделий, улучшают их вкусовые качества.
В рецептуре маргаринов серии «Люкс» использован рафтилин (инулин) – ингредиент, полученный экстракцией из корня цикория. Он оказывает положительное действие на пищеварительную систему, и на хорошее самочувствие в целом. При этом инулин улучшает вкусовые качества и текстуру маргаринов, придавая им более сбалансированный, глубокий вкус.
Аналоги данных видов маргариновой продукции в нашей стране не выпускаются.
С 2006 года на предприятии внедрена и действует система менеджмента качества с учетом требований СТБ ИСО 9001-2001.
Сертификат соответствия системы менеджмента качества требованиям СТБ ИСО 9001-2001 № BY 112.05.01.002. – 0659 от 03.03.2006 г.
|
| |
Характеризуется содержанием в составе сливочного масла |
|
| |
Характеризуются содержанием в составе сливочного масла |
|
| |
Вкус молочный или молочнокислый. |
|
| |
Вкус молочный или молочнокислый. |
|
| |
Вкус молочный или молочнокислый |
|
| |
Вкус молочный или молочнокислый |
|
| |
Характеризуется большим содержание соли, чем в других видах маргарина, и отсутствием сахара. Снижена жирность. |
Назад